Zdrowy mózg w zdrowym ciele

Mózg jest jednym z najważniejszych narządów w naszym ciele. Warto więc zadbać o jego kondycję poprzez dietę. Lekarze twierdzą bowiem, że tylko mózg, któremu dostarczane są wszystkie konieczne składniki odżywcze zachowa wysoką aktywność do późnych lat starości. Co najciekawsze do swej pracy mózg zużywa aż 25 % całej energii jaką dysponuje nasz organizm. Nic zaś nie napędza tak naszego mózgu jak glukoza. Ta substancja powstaje poprzez spożywanie węglowodanów. Składnikami, które dostarczą nam najlepszej jakości węglowodanów są przede wszystkim pieczywo pełnoziarniste, ryż czy kasze. Oczywiście glukoza powstaje również poprzez spożywanie niezdrowych produktów w postaci słodyczy. Nasz organizm wyprodukuje glukozy tyle by nastarczyło jej tylko na kilkanaście minut pracy mózgu. Lepiej więc postawić na węglowodany zawarte w wartościowych posiłkach. Na mózg świetnie też oddziałuje orzech. Orzechy włoskie nawet co więcej wyglądają tak samo jak mózg człowieka. Analogia natury jest więc oczywista. Orzechy zawierają mnóstwo przeciwutleniaczy. Substancje te spowalniają proces starzenia się komórek, również w naszym mózgu. Świetnie na kondycję naszego mózgu oddziałują również morskie ryby nasycone kwasem omega 3 oraz omega 6. Odpowiednia dieta pozwoli nam cieszyć się zdrową kondycją i pamięcią przez szereg długich lat.