Por, często niedoceniane warzywo, kryje w sobie szereg zdrowotnych zalet, które mogą znacząco wpłynąć na nasze samopoczucie. Zaledwie 29 kalorii na 100 gramów czyni go doskonałym wyborem dla osób dbających o linię, a jego bogactwo witamin i minerałów, takich jak witamina K, C, żelazo i potas, czyni go cennym dodatkiem do każdej diety. Co więcej, por jest źródłem błonnika, który wspiera zdrowie układu pokarmowego, a także polifenoli o działaniu przeciwutleniającym, które mogą pomóc w walce z nowotworami. Warto przyjrzeć się właściwościom tego zielonego warzywa i odkryć, jak może ono poprawić nasze zdrowie i samopoczucie.
Jakie są właściwości zdrowotne i wartości odżywcze pora?
Por, choć niskokaloryczny – zaledwie 29 kcal w 100 gramach – to prawdziwa skarbnica wartości odżywczych. Jest on bogatym źródłem witamin, w tym K, C i B6, a także cennych minerałów, takich jak żelazo i potas, niezbędnych dla prawidłowego funkcjonowania organizmu.
Oprócz witamin i minerałów, por dostarcza sporej dawki błonnika – aż 2,7 g na 100 g produktu. Błonnik ten odgrywa kluczową rolę we wspieraniu zdrowej mikroflory jelitowej, która jest fundamentem dobrego samopoczucia. Co więcej, por zawiera polifenole, związki o silnych właściwościach przeciwutleniających, które mogą potencjalnie chronić nas przed rozwojem nowotworów.
Imponująca zawartość β-karotenu (885 µg) i potasu (248 mg) w porze czyni go naprawdę wartościowym dodatkiem do diety, wspierającym zdrowie i witalność.
Jakie składniki odżywcze zawiera por?
Por jest niskokaloryczny, ale stanowi bogate źródło składników odżywczych. W 100 gramach pora znajduje się:
- 2 gramy białka,
- 5,7 grama węglowodanów,
- 0,3 grama tłuszczu.
Dzięki temu por idealnie wpisuje się w zasady zrównoważonej diety, wzbogacając ją o cenne elementy.
Ponadto, por to cenne źródło witamin. Szczególnie obfituje w witaminę C, dostarczając aż 20,2 mg na każde 100 g. Witamina ta wspiera odporność. Dodatkowo, w porze znajdziemy witaminę K (47 µg), kluczową dla prawidłowego procesu krzepnięcia krwi.
To nie wszystko! Por dostarcza również żelaza (1,1 mg na 100 g), które jest niezbędne do transportu tlenu w naszym organizmie. Znajdziemy w nim także kwas foliowy, pomagający utrzymać prawidłowy poziom homocysteiny, co jest niezwykle ważne dla zdrowia serca.
Włączenie pora do diety przynosi wiele korzyści.
Jakie są właściwości prozdrowotne pora?
Por, bogaty w związki siarkowe, to nie tylko smaczne warzywo, ale również cenny sprzymierzeniec w walce ze stanami zapalnymi i potencjalny obrońca przed rakiem. Te unikalne substancje przyczyniają się do obniżenia ciśnienia krwi i redukcji poziomu trójglicerydów, co ma fundamentalne znaczenie dla zachowania dobrego zdrowia.
Co więcej, por obfituje w antyoksydanty i polifenole, które niczym tarcza chronią komórki przed uszkodzeniami, zmniejszając tym samym ryzyko rozwoju nowotworów. To naprawdę potężne wsparcie dla Twojego organizmu.
Włączenie pora do regularnej diety to także doskonały sposób na wsparcie serca i układu krążenia. Dodatkowo, wspomaga on naturalne procesy detoksykacji organizmu, pomagając mu oczyścić się z toksyn.
Jakie właściwości przeciwzapalne oraz przeciwnowotworowe ma por?
Por, dzięki zawartości allicyny i polifenoli, wykazuje właściwości przeciwzapalne, pomagając łagodzić stany zapalne w organizmie.
Ponadto, włączenie do diety warzyw cebulowych, takich jak por, może przyczynić się do obniżenia ryzyka rozwoju raka żołądka. Badania sugerują, że regularne spożywanie tych warzyw może zmniejszyć to ryzyko nawet o 22%. Co więcej, polifenole obecne w porze wspierają organizm w walce z niektórymi typami nowotworów.
Warto również pamiętać, że rośliny z rodziny Allium, do której należy por, mogą odgrywać istotną rolę w redukcji ryzyka wystąpienia raka prostaty, żołądka, okrężnicy oraz przełyku. Zatem, włączenie pora do codziennego jadłospisu może przynieść wymierne korzyści dla zdrowia.
Jak por wpływa na układ pokarmowy i trawienie?
Por to warzywo, które wspomaga trawienie i jest sprzymierzeńcem układu pokarmowego. W 100 gramach pora znajdziemy 2,7 g błonnika, który odgrywa kluczową rolę w utrzymaniu zdrowych jelit.
Błonnik zawarty w porze usprawnia trawienie i dba o mikroflorę jelitową, dostarczając jej niezbędnych składników odżywczych. Regularne spożywanie pora może pomóc w walce z zaparciami i niestrawnością.
Osoby z delikatnym układem pokarmowym powinny wprowadzać por do diety stopniowo i z umiarem, ponieważ warzywo to może powodować wzdęcia.
Dzięki firmie Por właściwości możemy przekazać te informacje.
Najnowsze komentarze